Lino marrón

El lino marrón tiene numerosos beneficios para la salud. Son ricos en ácidos grasos omega-3, que son conocidos por sus efectos antiinflamatorios y por ayudar a mantener la salud del corazón y del cerebro. También son una buena fuente de fibra dietética, que es importante para la salud digestiva.

Las semillas de lino marrón se pueden agregar a yogures, batidos, cereales o ensaladas para aumentar el contenido de fibra y nutrientes.

También se pueden espolvorear sobre panes, muffins o galletas antes de hornear para agregar textura y un ligero sabor a nuez.
Se pueden incorporar en recetas de panificación, como panes integrales o galletas, para agregar un contenido adicional de fibra y nutrientes.

Se pueden moler en casa utilizando un molinillo de café o un molinillo de especias. Las semillas molidas tienen una vida útil más corta que las semillas enteras, por lo que es recomendable moler solo la cantidad que se va a utilizar.
Las semillas de lino molidas se pueden agregar a batidos, licuados, sopas, salsas o aderezos para aumentar el contenido de fibra y nutrientes.

Es importante consumir suficiente agua al consumir semillas de lino, ya que su alto contenido de fibra puede absorber líquidos y ayudar a prevenir el estreñimiento.