La sopa juliana desecada son verduras cortadas en tiras finas y secas. Es muy versátil y se puede adaptar al gusto de cada uno. Listas para cocer con agua o caldo y añadir fideos o sémola si se desea.
Tiene muchas propiedades y beneficios para la salud, ya que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Es una sopa ligera y baja en calorías, ideal para los días fríos o para depurar el organismo.
Ingredientes: zanahoria, cebolla, puerro, chirivía, perejil, apio y col blanca deshidratada. Puede contener trazas de gluten.
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