Mmm Mango!

¿Sabías que los mangos aparecieron por primera vez en la India hace más de 5000 años y que están relacionados con los Anacardos y los Pistachos?

Mango, LA JOYA DE ORIENTE

El mango es una fruta “joya oculta” que crece en Asia, ya que es, con mucho, una de las frutas más exóticas y sabrosas que puedes comer.

Con muchísimas propiedades,  esta fruta ofrece ventajas por donde se la mire y en Corbera tenemos Mango Deshidrato que las conserva a todas con su característico color y dulzor. (Si aún no las has probado, te invitamos que las pidas aquí)

• Gran contenido de vitaminas A y C: Por sí mismo, el mango es de las fuentes naturales de vitaminas A y C más completas que podrás encontrar en el mundo natural, encontrando que una sola pieza de mango te puede brindar la cantidad diaria de vitamina C que necesitasconsumir.
• Excelente antioxidante: Aparte de las vitaminas antes mencionadas, el mango también cuenta con una gran cantidad de vitamina E en su composición, lo cual convierte a esta fruta en un antioxidante natural excelente que, para más, ayuda a protegerte de problemas cardíacos.
• Magnesio y potasio para el organismo: Los minerales no se quedan lejos del mango por ningún motivo, siendo el magnesio y potasio de los minerales que más fácilmente puede otorgar esta fruta al organismo. Esto se traduce, principalmente, en que el mango puede mantenerte con la energía necesaria para sopesar tú día a día sin inconveniente.
• Depurativo natural: Los ácidos tartárico y málico son los responsables de que el mango sea una de las frutas más propicias para depurar el organismo. Y es que, si se consume de forma comedida, el mango puede reducir y contrarrestar los efectos de aquellos residuos metabólicos ácidos en tu organismo.

Y aquí algunas curiosidades que tenemos de este  exquisito fruto:

1. Un mango es una fruta de hueso comestible.
2. Es producido por el árbol tropical Mangifera indica
3. Se cree que se originó en la región entre el noroeste de Myanmar, Bangladesh y el noreste de la India.
4. Esto dio lugar a dos tipos distintos de cultivares de mango modernos: el “tipo indio” y el “tipo de Asia sudoriental”.
5. Dependiendo del cultivo, la fruta de mango varía en tamaño, forma, dulzura, color de la piel y color de la carne, que puede ser de color amarillo pálido, dorado o naranja.
6. El mango es el fruto nacional de la India y Pakistá y es el árbol nacional de Bangladesh.
7. La palabra inglesa mango se originó en la palabra portuguesa, manga, del mangga malayo.
8. Los mangos aparecieron por primera vez en la India hace más de 5000 años.
9. Alrededor del año 300 o 400 d.C., las semillas se extendieron desde Asia hasta Oriente Medio, África Oriental y América del Sur gracias a los humanos que viajaban.
10. Los mangos están relacionados con los anacardos y los pistachos.
11. Sus árboles pueden crecer hasta 30 metros con un dosel de más de 10 metros.
12. Los árboles todavía pueden dar frutos después de 300 años.
13. Sus flores son polinizadas por insectos.
14. Menos del 1 % de las flores madurarán.
15. Un árbol tarda entre 4 y 6 años en dar sus frutos.
16. Los árboles se cosechan una vez al año.
17. La fruta tarda unos 4 meses en madurar y cada una se cosecha a mano.
18. Las hojas de mango son tóxicas para la alimentación del ganado. Quemar sus hojas, madera o escombros también es tóxico.
19. La fruta no se juzga por la madurez dada por el color, sino por la compresión. Un mango maduro debería ser un poquito blando.
20. Una fruta firme madurará a temperatura ambiente en pocos días.
21. La India es el mayor productor de la fruta, seguida de China y Tailandia.
22. La mayoría de los mangos vendidos en los Estados Unidos provienen de México, Perú, Ecuador, Brasil, Guatemala y Haití.
23. Hay más de 500 variedades en todo el mundo. Las variedades más populares que se venden en los Estados Unidos son Tommy Atkins, Haden, Kent, Keitt, Ataulfo y Francis.
24. La fruta está disponible todo el año.