La almendra americana con cáscara tostada son un alimento muy completo y versátil, que puedes consumir como snack, añadir a ensaladas, postres o batidos, o usar para elaborar leche vegetal, mantequilla o harina de almendra. Se recomienda comer entre 20 y 50 gramos al día para aprovechar sus beneficios.

-Son ricas en potasio, lo que ayuda a regular la presión arterial y la circulación sanguínea.
-Contienen zinc, que favorece la cicatrización de las heridas y combate la fatiga.
-Aportan fibra, que mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
-Tienen grasas insaturadas, que protegen el corazón y reducen el colesterol.
-Son fuente de vitamina E y antioxidantes, que cuidan la piel y previenen el envejecimiento.
-Aportan proteínas, calcio, magnesio, selenio y otras vitaminas y minerales que benefician la salud ósea, muscular, cerebral y nerviosa.