Nuez Pecana Frita salada
La nuez pecana frita salada es un aperitivo original, que tiene un sabor dulce con un agradable contraste salado, similar al de la nuez común pero más intenso y aromático. De textura crujiente y firme.
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La nuez pecana frita salada es un aperitivo elaborado con el fruto del árbol de la nuez pecana (Carya illinoinensis), originario de América del Norte.
–Tiene un sabor dulce y agradable, similar al de la nuez común pero más intenso y aromático. De textura crujiente y firme.
– Valor nutricional: es un alimento energético que aporta unas 690 calorías por cada 100 gramos. Contiene un alto porcentaje de grasas saludables (72 gramos), principalmente ácido oleico (omega 9), que ayuda a reducir el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares. También aporta proteínas (9 gramos), fibra (10 gramos), potasio (410 miligramos), calcio (70 miligramos) y magnesio (121 miligramos), entre otros nutrientes.
-Propiedades: además de sus beneficios para el corazón, las nueces pecanas tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, digestivas, diuréticas, estimulantes, analgésicas y remineralizantes. También ayudan a mejorar la función cerebral, a combatir el estrés oxidativo, a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y a fortalecer el sistema inmunológico