Tiras de Naranja Confitada con Chocolate

Tiras de naranja confitada con chocolate elaboradas artesanalmente en nuestro obrador con cáscara de naranja natural y cobertura de chocolate negro premium. Un dulce gourmet que combina el sabor cítrico intenso de las naranjas confitadas con la elegancia del mejor chocolate, creando un contraste perfecto entre lo amargo y lo dulce. Ideal para regalar, acompañar el café o disfrutar como capricho sofisticado.

Estas exquisitas orangettes se elaboran mediante un proceso de confitado tradicional que preserva toda la esencia aromática de la naranja, antes de bañarlas en chocolate negro de alta calidad. Cada tira de naranja con chocolate ofrece una experiencia sensorial única: la textura suave y ligeramente gomosa del confitado contrasta con el crujiente del chocolate, mientras los aceites esenciales de la cáscara explotan en boca.

Puedes comprar nuestras naranjitas con chocolate artesanales y recibir tu pedido en 48-72h.

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Rango de precios: desde 7,99 € hasta 79,90 €

Obrador Propio

Contamos con obrador propio donde elaboramos nuestros productos artesanalmente.

Máxima Calidad

Nos preocupamos por ofrecer solo productos de la más alta calidad para nuestros clientes.

Pago Seguro

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Envío Gratuito

Para pedidos superiores a 65€ en Península y 10% de descuento en tu primera compra con el código "SOMOSCORBERA".

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Tiras de naranja confitada bañadas en chocolate negro premium (64% cacao mínimo)
Cáscara de naranja natural sin tratamientos químicos post-cosecha
Proceso artesanal de confitado lento que conserva propiedades aromáticas
Combinación equilibrada de sabor cítrico y chocolate intenso
Sin gluten y apto para vegetarianos
Sin conservantes ni colorantes artificiales

Naranjitas con chocolate

Las naranjas escarchadas con chocolate son una delicia gourmet de origen francés que ha conquistado paladares exigentes en todo el mundo. Estas orangettes combinan la tradición del confitado artesanal con la sofisticación del chocolate negro, creando un producto único que trasciende el concepto de simple dulce para convertirse en una experiencia gastronómica completa.

Nuestras naranjitas con chocolate se elaboran exclusivamente con cáscara de naranja seleccionada, procedente de cultivos sin tratamientos químicos post-cosecha.

El confitado tradicional es un proceso lento de cocción sucesiva en almíbar que puede extenderse varios días, donde la cáscara absorbe progresivamente el azúcar mientras libera su amargor natural.

Esta técnica ancestral permite que cada tira de naranja confitada con chocolate mantenga intactos los aceites esenciales de la piel, responsables de ese perfume cítrico característico que estalla en boca. Una vez alcanzado el punto perfecto de confitado, las tiras se escurren cuidadosamente y se dejan reposar antes de pasar al baño de chocolate.

El chocolate negro que utilizamos contiene un mínimo del 64% de cacao, seleccionado por su capacidad para complementar sin dominar el sabor cítrico. El baño se realiza manualmente, asegurando que cada naranja bañada en chocolate quede perfectamente cubierta con una capa uniforme que proporciona ese contraste crujiente al primer bocado. El resultado final es un dulce sofisticado donde conviven armoniosamente la dulzura del confitado, la intensidad del chocolate y las notas amargas de los aceites naturales de naranja.

Características de la naranja confitada con chocolate

Elaboradas con receta artesanal siguiendo métodos tradicionales franceses
Cáscara de naranja confitada en tiras de tamaño uniforme
Cobertura de chocolate negro con 64% mínimo de cacao
Textura dual: interior suave y gomoso, exterior crujiente de chocolate
Presentación en tiras individuales que facilitan su consumo
Apto para vegetarianos y celíacos
Sin aditivos artificiales, conservantes ni colorantes
Disponible a granel en cantidades de 100g, 250g, 500g y 1kg

Beneficios de esta naranja bañada en chocolate

Nuestras naranjitas con chocolate artesanales ofrecen beneficios nutricionales que las convierten en una opción más saludable dentro de los dulces gourmet:

Fuente natural de vitamina C y flavonoides: La cáscara de naranja conserva antioxidantes que contribuyen a la protección celular y refuerzan el sistema inmunitario
Digestivo natural: Los aceites esenciales de la naranja favorecen la digestión y pueden aliviar molestias estomacales leves después de comidas copiosas
Energía de liberación gradual: La combinación de azúcares naturales con el cacao proporciona un impulso energético sostenido, ideal para momentos de bajón
Mejora el estado de ánimo: El chocolate negro estimula la producción de endorfinas y serotonina, mientras el aroma cítrico tiene propiedades estimulantes reconocidas en aromaterapia
Alternativa sofisticada a dulces procesados: Ingredientes naturales y proceso artesanal sin aditivos químicos, perfecta para quienes buscan calidad sobre cantidad

Información Nutricional

Tabla Nutricional

Por cada 100 g aproximadamente / Valor Energético 1456 kJ / 348 kcal

Proteínas 3,2 g
Grasas 12,8 g
Grasas saturadas 7,4 g
Hidratos de Carbono 58,6 g
Azúcares 52,3 g
Fibra dietética 6,1 g

Ingredientes

Cáscara de Naranja, Azúcar y Chocolate Negro 64% cacao.

Advertencias

Puede contener trazas de frutos secos. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y el calor. Consumir preferentemente en un plazo de 3 meses para disfrutar de su máxima frescura.

Cómo Tomar

cómo tomar

Las naranjas caramelizadas con chocolate se disfrutan mejor a temperatura ambiente, cuando tanto el chocolate como los aceites aromáticos de la naranja expresan toda su complejidad.

Estas tiras de cáscara de naranja con chocolate son el acompañamiento perfecto para café expreso o té negro intenso, donde su amargor equilibra la dulzura del confitado. También maridan excepcionalmente bien con vinos dulces como Oporto, Moscatel o un buen Pedro Ximénez, creando contrastes sofisticados que prolongan la experiencia gustativa. Para los más atrevidos, un whisky ahumado o un ron añejo potencian las notas caramelizadas del chocolate.

En repostería, puedes picar estas tiras de naranja con chocolate para decorar tartas, incorporarlas a helados caseros o utilizarlas como topping gourmet en mousses y cremas. Como detalle en celebraciones, presentadas en una caja elegante, la naranja confitada con chocolate es un regalo que demuestra buen gusto y atención al detalle.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre la naranja confitada y la naranja escarchada?

La naranja confitada se elabora mediante cocción lenta en almíbar, donde la cáscara absorbe el azúcar gradualmente durante varios días. La naranja escarchada pasa por un proceso similar pero se seca completamente y se recubre con azúcar cristalizado en su superficie. Ambas técnicas conservan los aceites esenciales, aunque el confitado mantiene una textura más suave y jugosa.

¿Qué tipo de chocolate se utiliza para los orangettes?

Nuestras se bañan en chocolate negro de alta calidad con un mínimo del 64% de cacao. Este porcentaje garantiza un equilibrio perfecto entre el amargor natural del cacao y la dulzura de la naranja confitada, creando un contraste sofisticado que realza los aromas cítricos sin dominarlos.

¿Es la naranja confitada con chocolate apta para veganos o vegetarianos?

Las naranjas confitadas bañadas en chocolate son aptas para vegetarianos, sin embargo, no son veganas porque el chocolate puede contener trazas de leche y algunos procesos de refinado del azúcar pueden involucrar productos de origen animal. Consulta el etiquetado si sigues una dieta vegana estricta.

¿Contienen gluten las naranjas cubiertas de chocolate?

No, las naranjitas de chocolate no contienen gluten en sus ingredientes principales (cáscara de naranja, azúcar, jarabe de glucosa y chocolate). Son aptas para celíacos, aunque se procesan en instalaciones donde se manipulan otros productos, por lo que pueden presentar trazas. Las personas con celiaquía severa deben tenerlo en cuenta.

¿Cómo conservar las tiras de naranja con chocolate para que se mantengan frescas?

Guarda las tiras de naranja confitada con chocolate en un recipiente hermético en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La temperatura ideal es entre 15-20°C. Si hace mucho calor (más de 25°C), puedes refrigerarlas, pero sácalas 15 minutos antes de consumir para que recuperen su textura y sabor óptimos.

¿Cuánto tiempo se conservan las naranjitas con chocolate?

Las naranjas caramelizadas con chocolate mantienen su calidad óptima durante aproximadamente 3 meses en condiciones adecuadas de almacenamiento.

¿Qué alérgenos contiene la naranja confitada bañada con chocolate?

Las naranjitas con chocolate contienen soja (presente en la lecitina del chocolate como emulgente). Puede contener trazas de frutos secos y leche debido a que se elabora en instalaciones donde se procesan estos ingredientes. Si tienes alergias alimentarias, revisa siempre el etiquetado del producto.

¿La naranja confitada con chocolate tiene un sabor amargo o dulce?

Las naranjas cubiertas de chocolate ofrecen un equilibrio perfecto entre dulce y amargo. El confitado aporta dulzor, mientras los aceites esenciales de la cáscara y el chocolate negro (64% cacao) contribuyen con notas amargas elegantes.

¿Las naranjitas confitadas con chocolate están hechas solo con la cáscara, o también utilizan pulpa?

La naranja confitada cubierta de chocolate se elabora exclusivamente con la cáscara de naranja, respetando tanto la piel exterior (flavedo) rica en aceites aromáticos como la capa blanca interior (albedo) que aporta textura.

¿Vendéis naranja confitada sin chocolate?

Sí, disponemos de naranja confitada natural sin cobertura de chocolate. Esta versión conserva todo el sabor cítrico y la textura jugosa del confitado tradicional, ideal para quienes prefieren disfrutar de la naranja en su forma más pura o para utilizarla en repostería casera. Consulta nuestro catálogo completo de frutas confitadas.

¿Por qué elegir la naranja confitada con chocolate de Corbera?

Tradición Artesanal

Más de 80 años de experiencia en la elaboración artesanal de dulces gourmet nos respaldan. Nuestra naranja caramelizada con chocolate sigue procesos tradicionales que garantizan autenticidad y sabor excepcional.

Productos Premium Seleccionados

Trabajamos únicamente con cáscara de naranja natural sin tratamientos químicos y chocolate negro de alta calidad con mínimo 64% de cacao. Seleccionamos cada ingrediente pensando en tu paladar más exigente.

Frescura y Control de Calidad

Elaboramos en pequeños lotes para asegurar que cada tira de naranja confitada con chocolate mantenga su frescura óptima. Controlamos todo el proceso artesanal desde el confitado hasta el empaquetado final.

Compromiso con la Sostenibilidad

Nuestros proveedores siguen prácticas agrícolas responsables y comercio justo. Elegimos ingredientes que respetan el medio ambiente y apoyan a las comunidades productoras.

Asesoramiento Personalizado

Nuestro equipo te ayudará a elegir el formato ideal, resolver dudas sobre conservación o crear combinaciones perfectas para regalar. Atención personalizada que marca la diferencia.