Higos Secos
Descubre la auténtica calidad de nuestros higos secos, elaborados siguiendo métodos artesanales que mantienen toda la dulzura natural y excepcionales propiedades nutritivas de este fruto milenario del Mediterráneo. Nuestros higos deshidratados provienen de las mejores regiones productoras de España y Turquía, ofreciendo un producto gourmet que destaca por su textura suave, sabor intenso y su alto valor nutricional.
Cada lote de higo pasado es procesado con máximo cuidado en nuestro obrador, asegurando que conserven su alto contenido en fibra natural, calcio, hierro, potasio y antioxidantes esenciales para tu salud.
Puedes comprar higos secos a granel directamente desde nuestra web, en pequeñas cantidades o hacer una compra de higos secos a precio especial para tu negocio con entrega rápida en 24-48h para toda la Península.
Puedes comprar higos secos a granel de diferentes tipos
En Corbera disponemos de diferentes tipos de higos desecados a granel y productos derivados, elegidos rigurosamente bajo estrictos parámetros de sabor, textura, origen y calidad.
Higos Pajareros
Higos Pajareros enharinados
Higos Turcos Deshidratados
Pan de higos
¿Por qué Corbera es el mejor lugar donde comprar higos secos?
Tradición Artesanal Centenaria
Higos deshidratados naturalmente en nuestras instalaciones, eliminando por completo aditivos químicos y conservantes industriales.
Excelencia Certificada en Cada Pieza
Únicamente elegimos higos secos que han completado su proceso de maduración óptimo, asegurando máximo sabor y densidad nutricional superior.
Procedencia Nacional Verificada
Nuestros higos desecados provienen directamente de Extremadura, territorio mundialmente reconocido por sus higos secos de calidad sobresaliente.
Envío Express
Recibe tu pedido de higos secos a granel entre 24-48 horas en toda la península. Disponible el envío sin coste en pedidos superiores a 65€.
Formatos a tu medida
Puedes comprar higos secos a granel online en envases de 100 gramos ideales para consumo doméstico hasta formatos comerciales por kilo.
Filosofía Medioambiental Responsable
Promovemos técnicas agrícolas sostenibles y relaciones comerciales éticas, creando vínculos directos con especialistas en producción de higo seco de categoría excepcional.
Puedes comprar higos secos a un precio especial para tu negocio
Nuestros higos deshidratados son altamente valorados por chefs, pasteleros y profesionales de la gastronomía por su calidad superior, lo que los convierte en un ingrediente ideal para desarrollar creaciones culinarias únicas y preparaciones especiales.
Ofrecemos un precio del higo seco específicamente diseñado para el ámbito profesional, con estructura de costes progresiva adaptada al volumen solicitado. Establecemos colaboraciones estratégicas con profesionales de la gastronomía y el sector hotelero, ofreciendo:
Suministro constante de higo seco premium.
Coordinamos las entregas según tu ritmo de trabajo para que siempre tengas lo que necesitas cuando lo necesitas.
Ofrecemos opciones de facturación adaptadas a ti para que la parte administrativa sea más fácil
Te ofrecemos asesoría sobre cómo sacar el máximo provecho al higo deshidratado en tus preparaciones.
Para aprovechar nuestras condiciones especiales, visita nuestra sección de comprar frutos secos al por mayor y descubre nuestras soluciones comerciales.
Puedes comprar higos secos a granel online con entrega en toda España
Calidad garantizada: Antes de cada envío, realizamos una revisión exhaustiva de cada higo seco para asegurar que mantenga su frescura, textura y sabor excepcionales. Un control de calidad minucioso en cada pedido.
Embalaje profesional: Utilizamos envases especiales que conservan la humedad natural y el aroma característico de nuestros higos secos premium durante el transporte, asegurando su protección frente a factores externos.
Seguimiento completo: Puedes seguir tu pedido de higos secos a granel en tiempo real, desde nuestro obrador hasta tu puerta.
Recibe nuestros higos deshidratados en 24-48h laborables. Si estás en Baleares o Canarias, el tiempo de entrega es de 48-72h. Envío gratuito para compras superiores a 65€.
Elaboramos los mejores higos deshidratados en nuestro obrador
Aplicamos metodologías artesanales para asegurar que nuestros higos secos conserven su personalidad auténtica y composición nutricional íntegra. Cada higo desecado experimenta un proceso meticuloso de clasificación y acondicionamiento en nuestras instalaciones.
Clasificación Manual Especializada: Cada partida de higo seco en venta es examinada individualmente, eliminando cualquier ejemplar que no satisfaga nuestros parámetros de calidad establecidos.
Proceso de Secado Natural Supervisado: Deshidratación natural ejecutada en series reducidas, vigilada por técnicos especializados que monitorean cada etapa del procedimiento para mantener el valor nutricional máximo del higo pasado.
Ausencia Total de Químicos: Preservamos exclusivamente la dulzura inherente del higo deshidratado, prescindiendo de conservantes sintéticos, sulfitos o intensificadores artificiales del sabor. Producto completamente natural y saludable.
Mantenimiento Óptimo de Nutrientes: Nuestros higos desecados retienen íntegramente sus características nutricionales: concentración elevada de fibra (20% del contenido), calcio, hierro, potasio y antioxidantes naturales.
Esta supervisión artesanal distingue nuestros higos secos a granel de las alternativas industriales del mercado, proporcionando una experiencia gastronómica incomparable.
Garantizamos un origen controlado y regulado para nuestro higo pasado
Trabajamos con una cuidadosa selección de productores especializados tanto nacionales como internacionales, garantizando higos secos de categoría superior procedentes de las mejores regiones productoras mediterráneas. Nuestras áreas de suministro proporcionan las condiciones climáticas ideales para el desarrollo de higueras excepcionales.
Procedencia Española
Nuestros higos deshidratados, de la variedad pajarero
, se originan en Extremadura, que concentra más de 12.000 hectáreas de cultivo especializado y es reconocida como la región líder en elaboración de higo seco en territorio nacional.
Origen Internacional
Para ofrecer variedad a nuestros clientes, también disponemos de higos secos de origen turco
, procedentes de las principales zonas productoras de Turquía, país líder mundial en exportación de higos deshidratados que aporta características únicas de sabor y textura.
Prácticas Sostenibles Verificadas
Todos nuestros colaboradores, tanto nacionales como internacionales, implementan técnicas de cultivo responsables que preservan el equilibrio ecológico.
Trazabilidad Completa Garantizada
Aseguramos un seguimiento completo desde el árbol de origen hasta tu hogar, garantizando que cada higo seco, sin importar su procedencia, mantenga su origen controlado y cumpla con los más altos estándares de calidad establecidos.
Opiniones de clientes que compraron nuestros higos secos
Todo lo que necesitas saber sobre nuestro higo seco
¿Cuántos higos secos se pueden comer al día?
La porción recomendada de higos desecados es de 2-3 unidades diarias (aproximadamente 30-40 gramos). Esta cantidad proporciona beneficios nutricionales excelentes sin sobrepasar la ingesta calórica sugerida, considerando que contiene naturalmente azúcares concentrados.
¿El higo seco es laxante o provoca estreñimiento?
El higo desecado actúa como laxante natural moderado gracias a su contenido elevado en fibra (20% de su composición). Los higos deshidratados estimulan el tránsito intestinal y contribuyen a prevenir el estreñimiento cuando se ingieren con hidratación adecuada y dentro de una alimentación balanceada.
¿Cuál es la mejor forma de conservar los higos secos a granel?
Para mantener apropiadamente los higos secos a granel, almacénalos en contenedores herméticos en ambiente fresco, seco y sin exposición lumínica. Pueden refrigerarse para extender su frescura hasta 12 meses. El higo desecado preserva mejor sus cualidades alejado de la humedad y radiación solar directa.
¿El higo pasado engorda?
El higo seco posee densidad calórica natural (aproximadamente 250 kcal por 100g) debido a su concentración de azúcares inherentes. No obstante, consumido moderadamente (2-3 piezas diarias), el higo desecado aporta nutrientes excelentes y fibra que contribuyen a la saciedad dentro de una dieta equilibrada.
¿Puedo comprar higos secos certificados como ecológicos en vuestra tienda?
Aunque nuestros higos secos no cuentan con certificación ecológica, nuestros proveedores siguen prácticas tradicionales sostenibles y cumplen de manera estricta con la normativa europea de seguridad alimentaria.
¿El higo desecado tiene algún alérgeno común?
El higo seco se procesa en instalaciones donde también manejamos otros frutos secos. Aunque seguimos protocolos estrictos de separación, no podemos garantizar la ausencia total de trazas de frutos secos.
¿Debo remojar los higos deshidratados antes de comerlos?
No es necesario remojar los higos secos antes de consumirlos, ya que conservan una textura agradable para la ingesta directa. Sin embargo, puedes hidratarlos en agua templada durante 10-15 minutos si prefieres una consistencia más suave.
¿Es bueno comer higo pasado por la noche?
Consumir higo deshidratado por la noche puede resultar beneficioso debido a su contenido en triptófano y magnesio, que promueven la relajación. Sin embargo, debido a su densidad calórica, se sugiere consumir de 1 a 2 higos secos como máximo antes de dormir.
