Chufa de Valencia

Nuestra chufa de Valencia es cultivada artesanalmente en l’Horta Nord (Valencia), siguiendo métodos tradicionales que aseguran un sabor excepcional y una calidad inigualable. La chufa valenciana, con Denominación de Origen Protegida, representa la esencia de la tradición valenciana y es el ingrediente fundamental para crear la horchata más auténtica.

Su proceso de cultivo y recolección se realiza con mimo para mantener todas sus propiedades, garantizando un producto fresco y de máxima calidad para quienes buscan comprar chufa de Valencia genuina.

Puedes comprar chufas ahora y recibirlas en 24/48h en tu domicilio con envío rápido y seguro.

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Obrador Propio

Contamos con obrador propio donde elaboramos nuestros productos artesanalmente.

Máxima Calidad

Nos preocupamos por ofrecer solo productos de la más alta calidad para nuestros clientes.

Pago Seguro

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Envío Gratuito

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Chufa seca de Valencia con Denominación de Origen Protegida.
Cultivo artesanal en la huerta mediterránea, utilizando métodos tradicionales.
Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
Sabor ligeramente dulce y almidonado, ideal para la elaboración de horchata.
Textura firme cuando está seca, perfecta para su remojo y posterior triturado.
Se pueden comprar chufas a granel con opciones que van desde los 250 g hasta 1 kilo.

Chufa Valenciana

Trabajamos directamente con agricultores seleccionados de la comarca de l’Horta Nord, donde la chufa de Valencia se cultiva siguiendo tradiciones milenarias en la huerta mediterránea. Nuestros productores locales aprovechan las condiciones ideales del clima mediterráneo y los suelos arcillosos de la región, que ofrecen un entorno perfecto para el crecimiento de este tubérculo único.

Desde la siembra hasta la recolección manual, nuestros proveedores garantizan que solo las mejores chufas valencianas lleguen a nuestra tienda. Esta colaboración directa con productores locales nos permite asegurar la máxima calidad y trazabilidad del producto para que nuestros clientes puedan comprar chufa a granel con total garantía.

Nuestros agricultores aplican un proceso de secado natural que preserva el sabor único de la chufa seca: ligeramente dulce y almidonado, con una textura firme ideal para la elaboración de horchata. Este secado cuidadoso permite que el tubérculo conserve todas sus propiedades nutricionales y organolépticas, garantizando la frescura y autenticidad.

Al comprar chufa de Valencia en nuestra tienda online, apoyas directamente a los agricultores valencianos y recibes un producto con Denominación de Origen Protegida, reconocido por su sabor excepcional.

Por qué comprar chufa de Valencia y lo que la hace tan especial

La chufa de Valencia destaca por sus excepcionales propiedades nutricionales y organolépticas. Es una fuente natural de fibra dietética, ideal para favorecer el tránsito intestinal y mantener una buena salud digestiva.

Una de las principales ventajas de comprar chufas es que se trata de un alimento naturalmente libre de gluten y lactosa, perfecto para personas con intolerancias alimentarias o que siguen dietas especiales.

Además, es el ingrediente principal de la horchata tradicional valenciana. Con nuestra chufa para horchata, conseguirás un sabor auténtico y una textura perfecta, como la de las mejores horchaterías.

Nuestra chufa a granel es rica en minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio y potasio, y aporta vitaminas C y E, conocidas por su efecto antioxidante. También contiene grasas saludables, principalmente monoinsaturadas, que contribuyen a una alimentación equilibrada.

Entre los beneficios más destacados de la chufa de Valencia se encuentran:

Propiedades digestivas, cardiosaludables, antioxidantes, antibacterianas y probióticas
Ayuda a prevenir la anemia, el estreñimiento, el colesterol alto, la diabetes y el cáncer
Refuerza el sistema inmunológico gracias a su contenido antioxidante
Aporta energía de forma natural y mejora el estado de ánimo y la libido

Cómo hacer chufa para horchata y obtener el mejor sabor casero

Para preparar una horchata casera con todo el sabor tradicional, comprar chufas de buena calidad es clave. Nuestra chufa seca a granel es ideal para ello: al remojarse correctamente, recupera su textura tierna y permite extraer todos sus aromas y propiedades.

Solo necesitas dejarla en agua durante varias horas para hidratarla antes de triturarla y colarla. Cuanto más fresca y natural sea la chufa valenciana, más cremosa, equilibrada y auténtica será la horchata.

Información Nutricional

Tabla Nutricional

Por cada 100 gramos / Valor Energético 409 kcal

Grasas	23,7g
Hidratos de carbono	42,5g
Azúcares	21g
Proteína	6,1g
Fibra	17,4g
Sal	0g

Cómo Tomar

La chufa valenciana es muy versátil y se puede consumir de distintas maneras. Para preparar la horchata casera, se recomienda hidratar la chufa seca en agua fría la entre 24 y 48 horas, cambiando el agua una vez para mantenerla fresca. Después, se tritura con agua (aproximadamente 250 g de chufa por litro) y se cuela para obtener una bebida cremosa y refrescante.

También puedes disfrutar de nuestra chufa a granel como snack, ya sea seca o ligeramente tostada, o incorporarla hidratada o triturada en batidos, ensaladas, sopas, postres o incluso como mantequilla vegetal. Su sabor dulce natural y su textura la hacen perfecta para todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas.

cómo tomar

Preguntas Frecuentes

¿Puedo comprar chufas a granel en grandes cantidades para mi negocio?

Sí, ofrecemos venta de chufas a granel para clientes profesionales. Al registrarte como cliente comercial, podrás comprar frutos secos al por mayor, accediendo a precios especiales por kilo, condiciones de pago flexibles, entregas programadas y asesoramiento personalizado según las necesidades de tu negocio.

¿Por qué vuestra tienda es el mejor sitio dónde comprar chufa de calidad?

Porque trabajamos directamente con agricultores de l’Horta Nord y ofrecemos chufa de Valencia con Denominación de Origen Protegida. Seleccionamos solo los mejores tubérculos, garantizando frescura, trazabilidad y autenticidad. Además, contamos con un precio de chufa valenciana competitivo, envíos rápidos y un servicio de atención al cliente que te asesora según tus necesidades.

¿Qué opciones de contacto tengo si necesito ayuda para comprar chufa online?

Puedes contactarnos por WhatsApp o llamarnos directamente por teléfono. Te ofrecemos asesoramiento especializado para que encuentres la opción perfecta según tus necesidades.

¿Qué método de almacenamiento es el más adecuado después de comprar chufa valenciana?

Después de comprar chufas online, guárdalas en un recipiente hermético en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. La chufa seca se conserva perfectamente hasta 2 años manteniendo todas sus propiedades. Evita lugares húmedos o con cambios bruscos de temperatura.

¿Varía el precio de la chufa si compro más cantidad?

Sí, ofrecemos precios más competitivos por volumen de chufa a granel para negocios, tiendas y restaurantes. Ponte en contacto con nosotros para más información o para solicitar un presupuesto personalizado.

¿Puedo usar cualquier tipo de chufa para horchata o hay una específica?

No todas las chufas sirven para hacer horchata de calidad. Para obtener una horchata auténtica, necesitas chufa de Valencia con Denominación de Origen Protegida. Nuestra chufa se cultiva en l’Horta Nord siguiendo métodos tradicionales que garantizan el sabor, la cremosidad y la textura típica de la horchata artesanal. Elegir chufa valenciana auténtica marca la diferencia.

¿Existen alérgenos en la chufa de Valencia que deba conocer?

La chufa de Valencia es naturalmente libre de los principales alérgenos: no contiene gluten, lactosa, frutos secos ni soja. Es segura para personas celíacas, intolerantes a la lactosa y veganos. Sin embargo, si tienes alergias muy específicas o sensibilidades particulares, recomendamos consultar con tu médico antes del consumo. Nuestra chufa a granel es 100% natural, sin aditivos ni conservantes que puedan causar reacciones.

¿Qué método de secado se emplea en la chufa seca que vendéis?

Nuestra chufa se seca al aire libre mediante un proceso natural y tradicional, sin intervención de procesos industriales ni químicos. Este secado lento preserva sus propiedades nutricionales, su sabor dulce característico y garantiza una textura óptima al remojarla, ideal para preparar horchata casera auténtica.