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Chufa Valenciana
Desde: 2,57 €
La Chufa Valenciana es un tubérculo comestible que se cultiva en Valencia y que se usa para hacer horchata, una bebida dulce y refrescante. Tiene muchos beneficios para la salud por su alto contenido en nutrientes y propiedades medicinales.


Seguridad y transparencia en cada compra.
Puntuación de 4.7 basado en 143 reseñas

La Chufa Valenciana es un tubérculo comestible que se obtiene de la planta de la juncia avellanada (Cyperus esculentus) y que se cultiva principalmente en la comarca de l’Horta Nord. Algunas características y beneficios son:
-Es el ingrediente principal de la horchata, una bebida típica y refrescante de Valencia.
-Es rica en nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, fibra, grasas insaturadas, vitaminas C y E, y minerales como el calcio, el hierro, el potasio y el magnesio.
-Tiene propiedades digestivas, cardiosaludables, antioxidantes, antibacterianas y prebióticas.
-Ayuda a prevenir la anemia, el estreñimiento, el colesterol alto, la diabetes y el cáncer.
-Aumenta la energía, el estado de ánimo y la libido.
-Se puede consumir de diferentes formas: tostada, seca, remojada, en batidos, en ensaladas, en sopas, en pasteles o en mantequilla.
Cantidad | 1kg, 250 grs, 500 grs |
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